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麥金利

麥金利--沈陽麥金利食品制造有限公司

主打產品:麥金利蘋果醋飲料420ml,麥金利蘋果醋飲料組合400ml,麥金利蘋果醋飲料420ml 公司網址:http://maijinli.spdl.com 公司地址:遼寧省沈陽市沈陽經濟技術開發區二號街四甲2號
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麥金利獨特專利技術,造就獨特蘋果醋

品牌新聞 2020-07-13 08:08:48 閱讀(2705)

麥金利蘋果醋飲品是經過二次液體深層發酵,選擇優質原料,運用先進工藝,在發酵過程中產生大量有益人體健康的成份,產品在風味、口感、營養價值等方面十分突出。

麥金利蘋果醋

核心專利技術I:蘋果醋的專利簡介(專利號:zl98 1 13745.8)

蘋果醋及其制備方法:本發明涉及一種醋,特別是一種能改善腸胃功能,增進食欲,軟化血管的蘋果醋及其制備方法。本發明的目的是提供一種蘋果醋及其制備方法,這種醋不僅能改善人體的腸胃功能、增進食欲、軟化血管、而且風味濃郁、營養成份豐富、并可機械化管道化生產,出醋率高。本發明的采用遼寧盛產的蘋果汁為主要原料,將蘋果汁加酵母菌進行酒精發酵成果酒,再加入沈麥112-7菌種進行醋酸發酵制成蘋果醋母液,后添加蜂蜜等進行調制,蘋果醋含有人體所必須的8種氨基酸、多種礦物質、有機酸和維生素,其中VC含量在50mg/100ml以上。

核心專利技術II:OPC的專利簡介(專利號:zl2007 1 0010223.6))

一種OPC飲料及制造方法:本發明涉及食品技術領域中的一種OPC飲料及制造方法。OPC是英文oligomericproanthocyanidins的縮寫,又稱原花青素。OPC可以從紅葡萄籽、松樹皮及多種水果當中萃取出來。其應用領域在保健食品、化妝品、藥品當中,其在飲料中易出現冷沉淀問題,故在飲料中鮮有應用,本發明與現有技術相比,具有構思科學、配方合理、工藝簡單、解決了在飲料中易出現冷沉淀問題,對人體安全無害,使用方便、口感細膩、色澤鮮艷、澀香回味的健康飲料、經常飲用可有效清除體內造成衰老及多種疾病的自由基、增強肌體免疫力等優點、將廣泛地應用于食品技術領域中。

品質保證包括產品質量、服務質量以及工作質量三個方面,對于視質量為生命的麥金利員工,質量不僅是企業生產標準,更是每一個麥金利人的責任。麥金利公司對食品生產過程實施全過程控制,建立并執行原料驗收,生產過程管理,成品出庫等食品安全管理制度,制定了從原料、生產關鍵控制點、檢驗、運輸交付等事項的質量控制和檢驗體系。

麥金利從原材料的選擇、工藝的優化、成品的檢測再到生產環境,每一個環節都一絲不茍。公司的生產設備先進、工藝合理、管理規范、配套設施完善,確保了產品的品質。

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