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后疫情時代的迭代更新,今麥郎即將趕超統一

  • 2020-09-04 08:41:48
  • 小編:食品網小編
  • 閱讀(304)
  • 來源:食品代理網

今麥郎、白象、統一作為方便面食品行業的龍頭企業面對疫情是如何快速反應,科學應對的呢?2020年疫情期間方便食品經歷了哪些變革?后疫情時代如何創新?

今麥郎

方便面行業營收800億

據中國食品科學技術學會理事長孟素荷介紹,全國方便食品行業發展處于低位恢復區,其中方便面營業收入790.9億元,同比增長2.1%,利潤總額71.2億元,同比增長7.8%。規模以上企業129家,整體競爭格局雖然沒有發生明顯變化,但以今麥郎和白象為代表的內資企業發展提速、提質,利潤增厚,成為主要特征。

以銷售額計算,康師傅仍然一枝獨秀,25%的市場份額是2~4名之和,也是份額雙位數的企業;統一雖然仍居次席,但今麥郎、白象已經迎頭趕上,份額相差無幾。

今麥郎、白象發展提速

2020年1~7月今麥郎“一袋半”增速達70%,勢頭不減。孟素荷指出,大容量高價袋面因高性價比受到市場熱捧,成為2019年競爭的主戰場,今麥郎一袋半既是趨勢獲益者,也是趨勢推動者。如圖所示,今麥郎還是方便面產量增速排名靠前企業,達到33%;克明面業(五谷道場)以26.5%排在第二。

五谷道場成立于2004年10月,于2017年6月加入克明面業,2019年全年營業收入7.50億元,凈利潤4695.91萬元。今年2月五谷道場進駐30多個全國連鎖店,新增5000多家終端門店,一季度收入增長近90%,實現營業利潤1000多萬元,雖然和頭部企業仍然有很大差距,但已經重回正軌。

白象這些年也在創新求變。2020年6月,白象獲中原聯創基金1.74億元股權投資;9月,白象戰略投資“單身糧”數千萬元,本輪融資后,兩家企業將成立合資公司,共同研發方便速食類新產品,白象也將開放供應鏈、渠道等資源給單身糧。

從L型向U型微弱轉換

新冠疫情的爆發,側面推動了方便食品的全面繁榮。工業和信息化部消費品工業司副司長李堂兵在致辭中表示,今年上半年,全國規模以上方便食品制造企業完成營業收入1371.5億元,同比增長4.7%;實現利潤總額87.5億元,同比增長12.8%。從數據上看,方便食品行業經受住了疫情的沖擊,很好地迎合了疫情期間消費者消費習慣變化趨勢。

在疫情后時代,各方便食品企業將如何打破固有格局?如何在疫情中獲得新生將是每個品牌的必修課題,以今麥郎為首的方便面食品更是迎來了市場份額的高速提升。

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