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中秋月餅有肉餡的嗎,中秋月餅還有什么種類

  • 2020-09-04 05:40:31
  • 小編:食品網小編
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  • 來源:食品代理網

提起月餅,大家先想到什么餡料的月餅?傳統的五仁餡料?酸甜爽口的水果餡料?還是創意十足的冰淇淋餡料?總之隨著月餅種類的不斷創新,月餅的餡料可以說是千奇百怪,那么有肉餡的月餅嗎?

中秋月餅

首先我們要相信,各生產廠家的創造力是無窮的,不光可以把水果當做餡料做成月餅,肉類也是可以當做月餅的餡料的。主要的肉類餡料月餅主要分為兩類,一類是單純的肉餡,一類是海鮮類的肉餡,無論哪種肉餡做成的月餅都是咸口的。

就拿海鮮餡的月餅來說,這類月餅算是月餅中比較名貴的種類,餡料中一般包括鮑魚、魚翅、紫菜、鰩柱等新鮮的海鮮食材,吃起來不僅十分咸香,而且還有海鮮獨有的鮮香味道。喜歡吃海鮮的人一定不要錯過這款海鮮的肉餡月餅哦。

中秋月餅

除了肉餡的月餅,還有一種法式的非傳統月餅也十分受人歡迎。這種月餅在繼承了傳統月餅的基礎上,獨具一格,加入了乳酪、巧克力榛子、草莓、藍莓、蔓越莓、櫻桃等食材,味道酸甜的同時還有淡淡的奶香味。

總之,月餅的種類非常多,不僅有肉餡的月餅還有海鮮餡的月餅。除了傳統月餅還有經過改良之后的非傳統的創新月餅。但無論哪種月餅都是中秋佳節必備的美食之一,都蘊含了人們對中秋佳節的濃厚情感。

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