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北海市市監管排查合浦縣111家冷凍冷藏食品

  • 2020-08-22 08:17:10
  • 小編:柚子
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  • 來源:食品代理網

針對近期發現疑似病金鯧魚流入合浦縣的情況,北海市市場監管局迅速行動,立即調整冷凍冷藏食品風險監測排查工作方案,對合浦縣111家冷凍冷藏場所開展重點水產品質量風險抽檢,著重檢驗冷凍水產品的質量指標和衛生指標,確保對所有冷庫冷藏場所全覆蓋檢查。

金鯧魚

(8月14日)下午,該局已完成對合浦縣3家水產加工企業的抽樣檢驗,計劃周末繼續開展抽檢,爭取在未來兩天內完成全部抽樣工作。

此外,該局還組織合浦縣市場監管執法人員,以縣工業園區水產品加工企業為重點,開展疑似發病金鯧魚排查工作。同時,強化食品流通、餐飲環節監管,檢查農貿市場、超市、餐飲單位等場所,督促市場開辦方、銷售者、餐飲單位經營者嚴格履行食品主體責任,查驗并留存產地證明或者購貨憑證、合格證明文件,嚴格落實進貨查驗及記錄相關要求,不采購、貯存和銷售無溯源憑證、來源不明等不符合食品標準的水產品。

截至8月13日,共排查合浦縣農貿市場、超市、餐飲單位23家,暫未發現疑似發病金鯧魚流入。

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