隨著消費者對健康、低卡路里等概念的追捧,含酒精氣泡水漸漸成為流行。而可口可樂將于今年晚些時候在旗下蘇打水品牌Topo Chico推出硬蘇打水(含酒精)新品,新產品將在拉丁美洲部分城市出售,并于2021年在美國上市。
這是自1983年出售Wine Spectrum業務以來,可口可樂初次在美國市場涉足酒精飲料。可口可樂公司也發布聲明稱:這款產品將在拉丁美洲初次推出,并且會選定一些城市來提供該款飲品,至于什么時候會大量推出,可口可樂公司并沒有做出聲明。
據尼爾森2019年全球數據:雞尾酒、酒精氣泡飲料和硬康普茶(含酒精康普茶)在內的細分品類市場都展示了3位數的增長,相較去年同期,以麥芽基的雞尾酒銷售增長了574%,硬康普茶增加了247.3%。過去一年中美國光是含酒精蘇打水的銷售額就超10億美元,與去年相比增長了近200%。
面對如此廣闊的市場,可口可樂希望能在酒精飲料市場分一杯羹。2019年6月,可口可樂在英國推出的Signature Mixers系列,是可口可樂一款混合了威士忌等高度酒的可樂。可口可樂此次進軍含酒精飲料可謂十分高調,不僅邀請世界知名調酒師調制產品,還別出心裁地采用了玻璃瓶包裝,向百年前首支哈坎森玻璃瓶可口可樂致敬。
不僅如此,可口可樂還在日本推出過酒精飲料“檸檬堂”,之前日本可口可樂公關部門表示:“盡管競爭激烈,我們仍然計劃將(完全)進入酒精飲料市場,藉此維持及提升我們的增長。”
酒精氣泡水不僅吸引著可口可樂的目光,全球啤酒大佬百威英博早就有所行動,持續布局酒精氣泡水業務。而且精釀啤酒品牌熊貓精釀4月官宣國內一款“無糖、低卡、低酒精度硬蘇打”白桃味CHILL,瞄準又酷又有態度的年輕消費者。
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